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速冻冷库的概况
时间: 2024-07-08 14:45:06来源: 湖南翔森制冷设备技术有限公司 阅读次数：334
一、速冻冷库快速冻结食品的原理：
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。
3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到很低程度。
4、很大限度保持了食品原有的营养价值和色香味。
二、速冻冷库的优势：
1、速冻冷库保温板隔热性能好，能迅速到达设定温度，节省电费。
2、速冻冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延 时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，使用非常方便。
3、制冷设备采用国 际知 名品牌，冷库质量有保证。
4、冷库工程设计方案专业，符合技术规范的标准。
三、速冻冷库设计特点：
1、与时俱进，运用先进的制冷技术和保温板制造技术。
2、运用专业的工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理。
3、库板厚度一般采用150mm~200mm的隔热库板，板材用优 质聚氨脂保温材料填充压制，保温板双面为涂塑彩钢板或不锈钢板。彩钢板面加工成隐形槽，具有重量轻，强度高，隔热性能好, 耐腐蚀，抗 老化等特性。该库板拼装简便快捷，是冷库保温隔热库体选择好的材料之一。
4、冷库采用先进的微电脑智能控制系统和先进的控制方法，能液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延 时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，使用非常方便。
5、冷库的主要设备和部件均选用高 效知 名品牌，压缩机的性能优越，高 效超能，确保冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高 能、品质卓 越，这是关键要素。
6、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等都完 美设计并具人性化，并可根据用户的具体要求进行设计定做，很大程度满足用户的需要。
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